15ml de "booster" tomate/épices/tabasco/salicorne fait maison

10ml de verjus

40ml de spiritueux sans alcool @optimaedrinks

10ml de PASTIS DE L’ILE DE RÉ

80ml de jus de tomate

Espuma tomates vertes/céleri/fenouil

Les cocktails de Charles sont des cocktails création, unique et haut de gamme. Ils sont réalisés avec des produits fait maison (sirop, jus, bitter, infusions etc..). Les produits utilisés son bio ou locaux et les spiritueux de qualité.

Charles JONVILLE intervient dans son bar éphémère et anime tous types d’événements.

Plus d’infos sur www.lescocktailsdecharles.fr