Filet mignon de porc au miel et au PASTIS DE L’ILE DE RE

  • To prep

    6 hr5 min

  • Préparation

    6 hr5 min

  • To cook

    30 min

  • Cuisson

    30 min

  • Level

    Easy

  • Niveau

    Easy

  • Servings

    6

  • Personnes

    6

Ingredients

  • 450g de filet mignon de porc
  • 6 cuillères à soupe de PASTIS DE L’ILE DE RE
  • 4 cuillères à soupe de sauce soja
  • 180g de miel (liquide) toutes fleurs d’un apiculteur local

Étape

  • Etape 01
    Mélangez le miel, la sauce soja et le PASTIS DE L’ILE DE RE.
  • Etape 02
    Nappez le filet mignon de la sauce et réservez au frais 6h minimum.
  • Etape 03
    Sortez la viande 30min avant de la mettre au four.
  • Etape 04
    Enfournez à 180°C thermostat 6 pendant 30min.
  • Etape 05
    Découpez en grosses tranches et servez.
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